Nöbetçi Eczaneler
Bilim insanlarının açıklamalarına göre ceviz ağaçları, havaya saldığı sülfür gazı sayesinde ozon tabakasının onarımına destek oluyor.
Kent genelinde yaklaşık 100 bin dekarlık alanda kurulu ceviz bahçeleri, hem ekonomik hem de ekolojik açıdan büyük önem taşıyor. Ortalama 100 yıl ekonomik ömre sahip ceviz ağaçları, doğaya tam 500 yıl katkı sunuyor.
Prof. Dr. Mehmet Sütyemez: “Ceviz ağacı ozon tabakasını tamir ediyor”
Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi (KSÜ) Ziraat Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Mehmet Sütyemez, ceviz üzerine yaptığı bilimsel çalışmalarla yalnızca Türkiye’de değil, dünyada da tanınan bir isim.
Sütyemez geçmiş yıllarda yaptığı bir açıklamada, “Ceviz ağaçları doğaya saldığı sülfür gazı ile ozon tabakasını onarıyor. Bu özellik, ceviz bahçelerinin yalnızca tarımsal değil, küresel bir çevre katkısı olduğunu gösteriyor” sözleriyle ceviz ağaçlarının önemine işaret etmişti.
Türkiye’nin ceviz deposu: Kahramanmaraş
Türkiye genelinde 10 milyon ceviz ağacından yıllık 215 bin ton ürün elde ediliyor. Bunun önemli bir bölümü ise Kahramanmaraş’ta, özellikle de Çağlayancerit ilçesinde üretiliyor. Şehirde yöreye özgü 9 farklı ceviz çeşidi bulunurken, Çağlayancerit tek başına kentin ceviz üretiminin %37.7’sini karşılıyor.
Ekonomi ve ekoloji el ele
Türkiye’deki toplam ceviz dikili alanlarının %6,3’ü, üretimin ise %5,9’u Kahramanmaraş’ta bulunuyor. Bu rakamlar, Kahramanmaraş’ın yalnızca ülke ekonomisinde değil, çevresel sürdürülebilirlikte de önemli bir rol üstlendiğini ortaya koyuyor.
Ceviz bahçeleriyle dünyaya nefes olan Kahramanmaraş, hem çiftçilerin umudu hem de doğanın sigortası olmaya devam ediyor.