Nöbetçi Eczaneler
Yaz akşamlarının en güzel tablosunun, “damlarda çiğlere serilmiş ve kokusuyla mahalleyi saran tarhana firiği” olduğunu belirten Karakoç, bu lezzetin sadece bir yemek değil, aynı zamanda çocukluk hatıralarının, evlerin bereketinin ve kültürün mirası olduğunu söyledi.
Kadıoğlu Tarhana aile işletmesi sahibi Ümmet Güngör ve ailesinin misafiri olan Karakoç, tarhananın tanıtımı için verdikleri emeklerden dolayı teşekkür etti. Sohbetin firiğin eşsiz tadıyla daha da keyifli geçtiğini vurgulayan Karakoç, şunları dile getirdi:
“Kahramanmaraş tarhanası sofraya geldiğinde muhabbeti tatlandırır, derinleştirir. Kahramanmaraş’a gelenler mutlaka bu lezzeti tatmalı. Özellikle de firiği, sadece ve sadece Kahramanmaraş’ta bulabilirsiniz.”
Karakoç’un sözleri, hem şehrin gastronomi turizmine katkı sağladı hem de Kahramanmaraş tarhanasının tanıtımı için önemli bir mesaj oldu.